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久々のクレームブリュレ

昨年、プレゼント企画に登場したクレームブリュレをまた作ってみました。


コピー ~ 2010_02_14 001
基本的に、以前作ったときと作り方(別窓で昔のブログが開きます)は同じです。
今回は、後でトッピングすることを考えて、焦げの範囲を広めにしました(^-^;
真ん中にフルーツをトッピングするのに、何で真ん中の焦げをちゃんと作ったのかと言うと・・・
真ん中を作らないと、周りの表情がイメージできないからなんです。>┼○ バタッ
もうちょっと要領良くなりたいものです・・・


コピー ~ 2010_02_14 002
今回もココット皿の縁に、ブラウンシュガーを炙ったときにできる焦げ目をジェルメディウム+ガラス絵の具(茶)でつけました♪
少しグラスビーズもつけたので、ところどころブラウンシュガーが溶けきってないように見えると思います。(*^_^*)
クレームブリュレは、この焦げたところのカリカリっとした食感がたまりませんよね。

トッピング類で、焦げ目が大分見えなくなってしまう前に、一度記事にしておきました(^-^;


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テーマ : ★粘土スイーツ★   ジャンル : 趣味・実用

こんにちはmomoribbonです。

クレームブリュレ一度作って見たいと思っているのですが、、、。
見えなくなるかもしれないところも手を抜かない、、、すごいです。
ガン見しちゃいました、、、。
↓めぃびすさんのクリームソーダファンとしては
いちごもGoodです!!
あのソーダとアイスが溶けかかったところ、、、はソーダが固まる前にのせているんですか?!
すごいなあ、なんともいえない雰囲気がただよっています。
もちろんこちらもガン見です!!!
きっと横で見ている家族はPCに向かって何しているんだろうと思っているでしょう、、、。

前記事の苺のクリームソーダもめちゃめちゃ美味しそうでしたが、クレームブリュレは更にリアルで香りが漂ってきそうです☆
トッピングがまたまた大人っぽい感じに素敵になるのでしょうね(人´∀`).☆.。.:*・゚
楽しみにしてます♪

う~ん!おいしそう!
お腹空く!よだれでる・・・(笑)
このぱりぱり!っとした感じがホント
リアルでおいしそう!
もう!↓のクリームソーダといい本物にしか見えないよぉ~!
フルーツトッピングするのね?
もったいないような気もするけど、完成楽しみにしていますね(*^_^*)

お返事ありがとうございます!!!
コメント遅くなってすみません…
テスト週間でPCが撤収されていたもので(TT)
とりかえしました(笑)
何日かたった間にかわいいのが増えてる~☆
すごいですね。
テスト終わったらつくるぞ~!

>momoribbonさん
ガン見って照れますねr(^ω^*)
クリームソーダを気に入ってくださってて嬉しいです!
ホビーキャストは、2駅を混ぜたら、確か1分半くらいで固まってしまうので、フワフワシャリシャリのとこは、硬化してからゆっくりメディウムで作ってます。
アイスが溶け込んでるところは、硬化する前に急いで、白く着色したホビーキャストを流し込んで少し混ぜてます。
すぐに固まってしまうので、大焦りで作業してますよ(; ̄ー ̄A アセアセ・・・

>tomoさん
香りが漂いそうですか?ありがとうございます!<(_ _)>
バーナーで炙りたての香ばしい香りだと嬉しいな♪
トッピングにすごく悩んでます(><)
よく乾燥させてからトッピングするので、ゆっくり悩むことにします(^-^;

>みき★りんさん
食欲を増進させてしまいましたか(><)
私もクレームブリュレが大好きなので、久しぶりに食べたくなってきました。
フルーツとか何かトッピングしようって思ってるんですが、スペース的にあまり乗せられないので困ってます。
どうしましょうね~(^^;;

>しぃたけさん
こんばんは^^
まだテスト週間なんですか?
忙しいときにコメントしてくださったんですね~。
コメントはいつでもいいので無理しないでくださいね(^^;;
イベント前なので、今は作品を作り貯めてるところなんですよ。
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都内在住の一児のママです。
ハンドメイドスイーツデコのオリジナルブランド「& Sugar」を展開中です。
持病のため、休暇をとっていましたが現在復帰し活動中です。


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