めぃびすのスイーツデコ日記♪

オーダー作品のひとつ、天然酵母バンズのビッグバーガーが出来上がりました。

全体像です。構造上、すでに９ピンが付いてます。
以前よ具材の真ん中にボリュームを持たせてみました。


ケシの実バンズの表面は、天然酵母パンのようなハードな質感です。
天然酵母パンのような質感付けは、まだまだ材料とプロセスを研究中で、今回は以前と材料を変えてみましたが、結局大変さも出来上がりも同じようになりました。
なんとか手が疲れないやり方を考えないと・・・(´Д`；)
フライドオニオンはカリッとサクッとしてるように見えますね♪


裏側には、サルサソース＆サワークリームソースが挟んであるのが見えます。


今回もパストラミは霜降りバージョンです♪


トマトの断面・・・見えますね(・・;)
牛肉のパテは少し特殊な質感の付け方をして、あらびき感を出してます。
これから金具を付けて、バッグチャームに仕上げます。

いつも応援ありがとうございます。
ランキングに参加してますので、応援のクリックを1日1回していただけると嬉しいです♪

にほんブログ村

☆…☆…☆…☆…☆…☆…☆…☆…☆…☆…☆…☆…☆…☆…☆…☆…☆…☆
現在、お問い合わせを多数いただいておりますが、多忙のためお返事できない状況です。またメールやコメント・ツイッター等で、作り方、材料に関するご質問は受け付けておりません。
その他、お問い合わせの前や、オーダー受付状況・著作権・リンク等についてはこちらを必ずお読みください。
☆…☆…☆…☆…☆…☆…☆…☆…☆…☆…☆…☆…☆…☆…☆…☆…☆…☆
スイーツデコアート協会監修のテクニック本スイーツデコアート　魔法のテクニック（マガジンランド）に私もレシピ提供させていただいてます。レシピ掲載作家（Candy bonbon・ＣＬＡＹ*ＣＬＡＹ*ＣＬＡＹ・ＰＯＰＷＯＲＫ・18SweetsDeco・＆ Sugar）
Amazon等全国一般書店で発売中です。こちらの本のご感想等はメールフォームよりお願いいたします。

☆…☆…☆…☆…☆…☆…☆…☆…☆…☆…☆…☆…☆…☆…☆…☆…☆…☆
レシピ提供させていただいてるときめき! スイーツデコのアクセサリー（河出書房新社）がAmazon他、書店にて発売中です！
CANDY COLOR TICKET・*sweeter*・ひまころねんど・めぃびすのスイーツデコ・レジン作家4人による共著本です。
この本に関するめぃびすへのご感想はこちらへ

テーマ : ★粘土スイーツ★   ジャンル : 趣味・実用