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スターアニスとクッキーシュー途中経過

先日途中段階のスターアニスを載せましたが、こんな感じに出来上がりました♪
コピー ~ 2011_12_15 002
いかがでしょう?
ちょっとスターアニス特有の木のような質感が出せたと思います(*^_^*)
質感をちょっとハードにつけて、着色時に濃淡をつけるようにするとちょっと木っぽくなるかな~?なんて思いました。
よく見ると。。。
以前に作ったスターアニスより、実が開いてるように作ったので、ところどころ弾けてどっかに行ってしまわなかった種が残ってるような感じにしてみました。

コピー ~ 2011_12_15 001
唐突にここまで出来てるクッキーシュー登場。
盛りデコに使う予定です。
中身までしっかり乾燥済みで、クッキーシューって分かるとこまで出来上がってます♪
あとは、間にフレッシュクリームを挟んで粉砂糖をかけます。
今回のお砂糖は一旦少し溶けちゃって再度固まった風のお砂糖にしようかな~と思ってます。
そのほうがクッキーシューの皮のカリッと感が出るよね?ね?(誰に聞いてるんだか)
クッキーシューの作り方は旧ブログだったかな?写真多めに載せてます♪(ちょっと重たくて開くまで時間がかかるときがあるので要注意です)

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LomiRomi Stonesさんがリニューアルオープンしました!
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おかげさまで即日完売いたしました。次回入荷は未定です<(_ _)>

テーマ : ★粘土スイーツ★   ジャンル : 趣味・実用

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都内在住の一児のママです。
ハンドメイドスイーツデコのオリジナルブランド「& Sugar」を展開中です。
持病のため、休暇をとっていましたが現在復帰し活動中です。


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