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タルトタタンと木の実のクロッカンのバッグチャーム

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プレゼント企画3つ目の作品の詳細になります。
今日の夜24:00までにはプレ企画を開催できると思います♪
今月中に開催とか言って、本当にぎりぎりになってしまいました。

さて、3つめの大人っぽい作品をご紹介します。
他の2つは明るめの作品になるので、一つは渋いのがないとな~ってことでこちらに決めました。
ちなみにこちらは5月のデザインフェスタでは販売いたしません。<(_ _)>

コピー ~ 2011_04_28 011
タルトタタンと木の実のクロッカンのバッグチャームです。
透け感がキレイでしょ~♪
タルトタタンはキャラメリゼしたリンゴをたっぷりと乗せたタルトです。
酸味とコクのある味わいが最高なんです(*´∇`*)
りんごの果汁と反応するのか、キャラメリゼした部分がこっくりとしたボルドー色になるところが好きです。
本物のタルトタタンは作る行程がプリンのようで面白いんですよ。

リンゴはすけるくんで、キャラメリゼした部分はスーパーヘビージェルメディウムです。
作り方も載せようかな?と思ったんですが、厚みがありなかなか透けないし、縮みがあるのであまりこのタルトには向いてる素材ではないと思います。
別の材料と行程での作り方を思いついたのでそちらでリベンジして上手く出来たら、作り方を載せようと思います♪


コピー ~ 2011_04_28 005
タルト生地とキャラメリゼした部分の境目です。
水分の多い洋ナシや桃のタルトって、タルト生地の上部が水分を吸ってふやけてるんですよね。
昔、母が作ってくれた洋ナシのタルトのそのふやけた部分が大好きでした♪(⌒¬⌒*)
というわけで、境目の表情もちゃんと作りました。


コピー ~ 2011_04_28 006
木の実をあれこれ乗せたクロッカンです。
クロッカンの作り方と詳細はこちらから。
ドライフルーツのアプリコットと、ピスタチオ、グロゼイユ、スターアニスが乗ってます。


コピー ~ 2011_04_28 009
スターアニスはこんな感じに8つのトゲトゲのある木の実ですが、和名では八角です。
あの中華に使われるやつですね(^^;
甘い香りがすることから、ヨーロッパではお菓子に使われるそうですよ。
私も以前にお店でドライフルーツに混ざって、このスターアニスが乗ってるスイーツを見たことがあり、なんの実だろう?とずっと疑問でした(笑)
全体的に渋い色合いの作品なので、ちょっとディテールの変わったものを乗せたいな~と思い、スターアニスを採用しました(^^)v
ちなみに樹脂粘土のフリーリ製です。


コピー ~ 2011_04_28 025
タルトの大きさは3cmちょい、クロッカンの大きさは2.5cmくらいです。
& Sugarのマーブル模様のチョコプレートと、パールで大人っぽく仕上げました♪
こちらをプレ企画でプレゼントしたいと思います<(_ _)>


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o0250018811057193938.jpg
2011年5月14日(土), 15日(日) 11:00~19:00
デザイン・フェスタvol.33・【大正浪漫】展示で委託販売させていただきます。
展示場所は西3ホールのH-109.108に決定しました。

テーマ : ★粘土スイーツ★   ジャンル : 趣味・実用

No title

うわ~、タルトタタンは毎日来る宅急便屋さんに頼まれて今日届いたばかり、
本物いただきながらめぃびすさんの作品想像しよう。
スターアニスはドライフラワーのリースとかに見かけます
100均でもパーツとして売ってました
めぃびすさん粘土で作っちゃいましたね

No title

今日タルトタタン食べました
リンゴの形はちゃんと残っているのですが同色なので
パッと見、わかりにくいです。めぃびすさんのは
りんごが入ってるのがわかるしとても美味しそうです。
わたしのも味はとても美味しかったです
香ばしさとシナモンの香りとタルトのかりっとした食感。直径12㌢を6人でいただくのはちょっと寂しい。

No title

>KATURAさん
そうですね~。あんまり煮詰めると同色になりますね(><)
色が残ってるくらいのものが粘土で作るにはちょいうどいいのかもしれません♪
実際にこのタルトタタンのリンゴは、メディウムの色が移って、周りの部分がうっすらキャラメル色に色づいてるんですよ~。
うーん、12センチのタルトだと、我が家じゃ2人でちょうどいいくらいですかね(^^;;
甘いもの好きな家庭です(笑)

金メダル

でしょ~私も1人で食べられちゃう
クロッカンとともに本物より美味しそうなめぃびすさんの作品に金メダルあげちゃう

拍手♪パチ☆(p´Д`q)☆パチ☆(´pq`)☆パチ♪

No title

>KATURAさん
人生初の金メダル!ありがとう(*´∇`*)
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都内在住の一児のママです。
ハンドメイドスイーツデコのオリジナルブランド「& Sugar」を展開中です。
持病のため、休暇をとっていましたが現在復帰し活動中です。


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